Denne weekend har vi ingen planer. Hvis man lige ser bort fra, at Anna Kirstine skal til ridning lørdag og Emil til fodbold søndag. Og naturligvis de sædvanlige gøremål med rengøring, indkøb, madlavning og tøjvask. Men der bliver dog også tid til lidt afslapning på sofaen😊 Jeg har været ude at gå en tur med […]
Lørdag skal vi til årets første julefrokost, og det kommer ikke til at gå stille af sig. Værterne har arrangeret en slags rollespil med temaet bryllup. Vi har alle sammen fået en rolle, og skal hver især forberede et indlæg. Min mand skal faktisk giftes med en, der hedder Charlotte! Jeg tror, at det bliver […]
I min familie er kagemand lig med brunsviger. Det var faktisk først, da jeg mødte min mand, at jeg fandt ud af, at kagemand ikke er det samme som brunsviger i hele landet. Meget mærkeligt! På Fyn mener de godt nok, at de har patent på brunsvigeren, men os der kommer fra Nordjylland kan altså […]
Det er blevet en tradition, at vi afslutter en børnefødselsdag for familien med hotdogs. Det er egentligt helt forfærdeligt, for man er i forvejen fyldt helt op af boller og kage. Jeg har forsøgt at afskaffe traditionen, men så er der flere der bliver skuffede. Så hotdogs må der være! Det særlige ved mine hotdog […]
Vi skal holde Anna Kirstines familiefødselsdag søndag. Hun bliver 7 år 12. november og glæder sig helt vildt. Forberedelserne har været i gang længe, så både boller og den ene kage er i fryseren. Hele weekenden skal gå med forberedelse. Jeg har lavet lister over alt det, vi skal gøre, og opgaverne bliver fordelt mellem […]
Lækkert er ikke det første ord, der falder mig ind, når nogen siger stuvet hvidkål. Men faktisk er denne ret overraskende lækker. Og så skulle det jo være så sundt at spise kål😊 Jeg har fundet opskriften i Femina for flere år siden, og det er blevet en klassiker i vores familie. Vi får kartofler […]
Måske er det fordi jeg glæder mig til jul. I hvert fald er der lidt jul over madplanen denne uge. Vi startede lørdag med at få en af de retter, som vi ikke nåede i sidste uge. Medisterpølse med citronstuvet hvidkål. Der er lidt jul over det, men hvidkålen er dog lidt mere frisk end […]
Efter en dejlig afslappende efterårsferie venter dagligdagen igen lige om hjørnet, og madplanen er derfor tilbage på banen. Lørdag holder Anna Kirstine “middagsselskab” sammen med sin veninde Julia. Vi skal have spaghetti bolognese, fordi det er livretten. Til dessert skal vi have raket-is. Det bliver hyggeligt. Søndag laver vi hjemmelavet pizza med råkostsalat, og mandag […]
Madplanen holder efterårsferie Endeligt efterårsferie! En hel uge fri fra arbejde og skole. Og jeg holder også lidt fri fra madplanen. Der kommer derfor ikke en fix og færdig madplan for hele ugen. I stedet vil ugens madplan blive opdateret i takt med, at jeg får den lavet. Italiensk tapas Vi startede ferien med dejlig […]
Weekenden startede med en tur til København, hvor den stod på fødselsdag for en af familiens mindste og et møde med det nyeste skud på stammen – nemlig fætter Ebbe som kom til verden for tre uger siden. Vi er netop vendt hjem fra turen. Godt trætte og forspiste i fastfood. Børnefødselsdag og cocktails Fødselsdagen […]