Opskrift på tomatsovs til pizza og pasta

Jeg laver altid min egen tomatsovs. Opskriften stammer faktisk helt tilbage fra da jeg boede på Trillegårdskollegiet, mens jeg studerede. Her var vi nogle stykker, der havde en lille konkurrence om at lave de bedste pizzaer. Og det kom der altså blandt andet min egen tomatsovs ud af. Den er ganske simpel og mild i […]

Lignende indlæg

Opskrift på grøn smoothie med juice

Vi elsker smoothies. Og med vores grønne smoothie med spinat, føler man sig bare lidt sundere med alt det grønt. Jeg ved ikke, hvor sundt det reelt set er, når der også er en del juice i. Men jeg trøster mig med, at det alt andet lige må være sundere end så meget andet. Når […]

Opskrift på nemme fiskefrikadeller med pæresalat

En af klassikerne på madplanen er fiskefrikadeller med Jamie Olivers pæresalat. Fiskefrikadellerne er de nemmeste i verden, for det er bare købt fiskefars, som formes til frikadeller og steges på panden. Dog er det vigtigt, at du køber en god fiskefars. Vi køber altid Pernille´s. Den fås i flere supermarkeder i Århus. Vi har en […]

Opskrift på smoothie med A38

I weekenden elsker vi at lave smoothie til morgenmad. Jeg ville faktisk gerne have smoothie hver dag, men det tager for lang tid. Så til hverdag nøjes vi med A38 med mysli og frugt eller havregrød. Til smoothien får vi gerne et blødkogt æg og en rugbrødsmad. Med mindre Anna Kirstine kigger på mig med […]

Opskrift på friskbagte boller til morgenmad

Jesper Vollmers koldhævede boller er blevet et fast indslag i vores hverdag. Børnene elsker at få dem med i madpakken i stedet for købte boller. De er nemme at lave og holder sig sagtens et par dage. Jeg bager dem dog med Spelt fuldkornsmel i stedet for grahamsmel i den oprindelige opskrift. Du kan sagtens tilføje […]